Ghee o manteca clarificada, es un producto obtenido mediante un proceso totalmente artesanal y natural. La manteca de vaca es sometida a un proceso de clarificado, mediante el cual se eliminan las impurezas y sólidos de la leche. Transformándose en una fuente de grasa pura y saludable.
No es solo una manteca, es un superalimento
El GHEE es manteca clarificada sin sal que no contiene lactosa ni caseína, por lo cual es un alimento recomendado para personas con intolerancia a la proteína de leche de vaca.
Utiliza el GHEE como sustituto del aceite a la hora de cocinar cualquier tipo de comida
✔Nutre y penetra todos los tejidos, ayuda a mejorar la asimilación y la absorción de vitaminas, alimenta el sistema nervioso y lubrica las articulaciones y los músculos.
✔Puede ser almacenada sin refrigeración y tiene usos internos y externos. Aplicada sobre la piel es un poderoso cicatrizante, y también se puede usar en el contorno de los ojos para su limpieza y para mantener esa delicada zona bien nutrida.
✔Equilibra los Doshas (medicina ayurveda)
