Elaborado a partir de la fermentación de repollo blanco, sal rosada , pimienta de cayena y diversas especias. No está pasteurizado, así que aporta bacterias benéficas para nuestro tracto digestivo .
Regenera la flora intestinal y fortalece el sistema inmunológico, aporta cantidades significativas de vitamina A, B1, B2, C y minerales como hierrro, fósforo .
Consumir dentro de los 60 días desde su elaboración, procurar siempre que el líquido que tienen supere el contenido de verduras, es decir, que las verduras estén siempre sumergidas, ya que si se oxigenan, se echan a perder rápidamente, en caso de consumirse el líquido, puede agregarse agua con sal.
